Verkostungsnotiz: Erdener Prälat Auslese ** 1988, Christoffel Jr.

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 28.05.06 19:46

Bezeichnung:	Erdener Prälat Auslese **
Winzer/Produzent:	Christoffel Jr.
Land / Region:	Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang:	1988
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Rieslaner
Alkohol (Vol.%):	8
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	16 Euro (ab Hof)
Bewertung:	ausgezeichnet (90/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	Oberpfälzer
Verkostungsdatum:	28.05.2006
Eingetragen von:	Oberpfälzer ... [Rückfrage zur VKN an Oberpfälzer]
VKN im Detail:	Nicht ganz so kräftig in der Farbe wie die Sonnenuhr aber in der Nase beinahe so kräftig und noch mehr Mineralik neben Pfirsich und Zitrusfrüchten. Am Gaumen dominiert etwas die fleischige bis wuchtige Süße neben der frischen Säure aber die Mineralik packt mit an. Mineralisch bis voluminöser Extrakt und leicht im Alkohol (8%). Dennoch sehr harmonisch und reif mit noch großer Lagerfähigkeit, ohne daß ich noch weiteres Geschmackspotenzial erwarte. Mittlerer bis langer Abgang.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Erdener Prälat Auslese ** 1988 - Rieslaner (Christoffel Jr.) 

Nicht ganz so kräftig in der Farbe wie die Sonnenuhr aber in der Nase beinahe so kräftig und noch mehr Mineralik neben Pfirsich und Zitrusfrüchten. Am Gaumen dominiert etwas die fleischige bis wuchtige Süße neben der frischen Säure aber die Mineralik packt mit an. Mineralisch bis voluminöser Extrakt und leicht im Alkohol (8%). Dennoch sehr harmonisch und reif mit noch großer Lagerfähigkeit, ohne daß ich noch weiteres Geschmackspotenzial erwarte. Mittlerer bis langer Abgang.

ausgezeichnet (90 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=9649

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