Verkostungsnotiz: Assmannshäuser Höllenberg, Spätburgunder Auslese 1971, Verwaltung der Staatsweingüter Eltville

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 07.10.07 06:41

Bezeichnung:	Assmannshäuser Höllenberg, Spätburgunder Auslese
Winzer/Produzent:	Verwaltung der Staatsweingüter Eltville
Land / Region:	Deutschland - Rheingau
Jahrgang:	1971
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	11,5 Euro je 0,375 l (Auktion)
Bewertung:	(83/100 Punkte)
Preis / Genuss:	schlecht
Autor/Verkoster:	Gerhard
Verkostungsdatum:	September 2007
Eingetragen von:	Gerhard ... [Rückfrage zur VKN an Gerhard]
VKN im Detail:	Intensive, süssliche und fruchtige Nase mit Pflaumenaromen. Später auch mineralisch (Streichhölzer) und etwas Tee. Im Mund gutes Volumen, süss und rauchig, es fehlt an Säure. Wenig Tannine, etwas trockener Ausklang. Das vordergründig Süsse dominiert leider diesen sonst interessanten und gut erhaltenen Wein Die vor einiger Zeit getrunkene Schwesterflasche war deutlich anders, mit seltsamen Pizzanoten. Diese hier war deutlich frischer, aber der feine Kabinett Spätburgender gefällt mir viel besser. Offen, bei insoumise (83 /100)
Trinkreife:	jetzt trinken
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Assmannshäuser Höllenberg, Spätburgunder Auslese 1971 - Spätburgunder (Pinot noir) (Verwaltung der Staatsweingüter Eltville) 

Intensive, süssliche und fruchtige Nase mit Pflaumenaromen. Später auch mineralisch (Streichhölzer) und etwas Tee. Im Mund gutes Volumen, süss und rauchig, es fehlt an Säure. Wenig Tannine, etwas trockener Ausklang. Das vordergründig Süsse dominiert leider diesen sonst interessanten und gut erhaltenen Wein Die vor einiger Zeit getrunkene Schwesterflasche war deutlich anders, mit seltsamen Pizzanoten. Diese hier war deutlich frischer, aber der feine Kabinett Spätburgender gefällt mir viel besser. Offen, bei insoumise (83 /100)

 (83 Punkte)

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