Verkostungsnotiz: Meerlust Merlot 1995, Meerlust Wine Estate

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 27.09.09 19:59

Bezeichnung:	Meerlust Merlot
Winzer/Produzent:	Meerlust Wine Estate
Land / Region:	Südafrika - Stellenbosch
Jahrgang:	1995
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Merlot
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	13 Euro je 0,75 l (Abverkauf/Sonderangebot) - Sommer 2009
Bewertung:	War wir das Wahlergebnis mal besser
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	Albrechtstraßenbewohner
Verkostungsdatum:	27.09.2009
Eingetragen von:	Albrechtstraßenbewohner ... geändert von Albrechtstraßenbewohner ... [Rückfrage zur VKN an Albrechtstraßenbewohner]
VKN im Detail:	Zum Bundestagwahlabend in realistischer Runde: Perfekte Flasche, offenkundig beste Lagerung. Balsamischer, rauchige Noten in der Nase, helles, johannisbeeriges Rot, stark aufhellend, auch am Gaumen rote Johannisbeeren, spitze Säure, blind käme man nie auf Merlot. Mutet optisch burgunderisch an, sehr reif, mit der Zeit pflaumig, hat seinen Höhepunkt überschritten, wird aber noch halten. 15,5+/20, Nachkauf lohnt nicht mehr. Und das sagt die Meerlust Homepaga dazu: SOIL TYPE Decomposed granite mixed with clay VINIFICATION Fermentation in steel tanks for 10 days. After pressing, the wine underwent malo-lactic fermentation. Once blended with 10% Cabernet Sauvignon, barrel maturation took place in new Nevers barriques for 18 months TASTING NOTES The wine has a very rich ruby colour. The nose is typically ripe Merlot, with black and red fruits combined with a rich spiciness and cedar wood perfume. The palate is rich mouth filling, supple and succulent. ANALYSIS Extract : 29.4 g/l Residual sugar : 2.85 g/l Total acidity : 6.3 g/l Alcohol : 12.5 %
Trinkreife:	schon abbauend
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Meerlust Merlot 1995 (Meerlust Wine Estate) 

Zum Bundestagwahlabend in realistischer Runde: Perfekte Flasche, offenkundig beste Lagerung. Balsamischer, rauchige Noten in der Nase, helles, johannisbeeriges Rot, stark aufhellend, auch am Gaumen rote Johannisbeeren, spitze Säure, blind käme man nie auf Merlot. Mutet optisch burgunderisch an, sehr reif, mit der Zeit pflaumig, hat seinen Höhepunkt überschritten, wird aber noch halten. 15,5+/20, Nachkauf lohnt nicht mehr.

Und das sagt die Meerlust Homepaga dazu:

SOIL TYPE

Decomposed granite mixed with clay

VINIFICATION

Fermentation in steel tanks for 10 days. After pressing, the wine underwent malo-lactic fermentation. Once blended with 10% Cabernet Sauvignon, barrel maturation took place in new Nevers barriques for 18 months

TASTING NOTES

The wine has a very rich ruby colour. The nose is typically ripe Merlot, with black and red fruits combined with a rich spiciness and cedar wood perfume. The palate is rich mouth filling, supple and succulent.

ANALYSIS

Extract : 29.4 g/l

Residual sugar : 2.85 g/l

Total acidity : 6.3 g/l

Alcohol : 12.5 % 

War wir das Wahlergebnis mal besser

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=28200

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