Verkostungsnotiz: Forster Ungeheuer Riesling trocken Großes Gewächs 2014, von Winning

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 08.06.21 22:04

Bezeichnung:	Forster Ungeheuer Riesling trocken Großes Gewächs
Winzer/Produzent:	von Winning
Land / Region:	Deutschland - Pfalz
Lage:	Ungeheuer (Forst an der Weinstr. - Pfalz) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2014
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	W+ 93, 2018-2030+ GM 91, bis 2020
Preis:	26 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung:	87 AP (87/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	avatar
Verkostungsdatum:	30.01.2016/24.02.2019 / 08.06.2021
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VKN im Detail:	30.01.2016 Hugenpoet Verhaltene Frucht, sehr fest, sehr gute Struktur und Länge. 88 AP 24.02.2019 HD Recht kräftige Farbe, strohgelb mit ganz leicht kupferfarbenen Reflexen; in der Nase relativ duftig, reife gelbe Früchte, sogar etwas Banane, Beeren: rote und schwarze Johannisbeeren, metallisch-mineralischer Oberton; am Gaumen attackiert zunächst wieder die hier süßlich wirkende Frucht, dann kommt im Mittelgaumen die Mineralität zupackend hinzu. Hinten heraus dann wieder süßlich und verschwimmend; hervorragende Struktur und Länge. 91 AP 08.06.2021 HD Kräftige Farbe, im Duft gelbe Frucht von mürber Quitte und Pfirsich, dunkle Beeren (Johannisbeere) Bienenwachs, deutliche welkflorale Noten, altes Holz; am Gaumen einerseits noch vom Holz geprägt, andererseits deutlich gereift wirkend. Mittlere Säure, wenig Zucker, auch wenn die Frucht etwas süßlich verschwimmend wirkt; möglicherweise wirkt hier das Holz. Die hervorragende Struktur steht noch am Mittelgaumen, hinten heraus aber nachlassend, auch wenn ein Karamellton lange stehen bleibt. 87 AP
Trinkreife:	schon abbauend
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Forster Ungeheuer Riesling trocken Großes Gewächs 2014 (von Winning) 

30.01.2016 Hugenpoet

Verhaltene Frucht, sehr fest, sehr gute Struktur und Länge. 88 AP

24.02.2019 HD 

Recht kräftige Farbe, strohgelb mit ganz leicht kupferfarbenen Reflexen; in der Nase relativ duftig, reife gelbe Früchte, sogar etwas Banane, Beeren: rote und schwarze Johannisbeeren, metallisch-mineralischer Oberton; am Gaumen attackiert zunächst wieder die hier süßlich wirkende Frucht, dann kommt im Mittelgaumen die Mineralität zupackend hinzu. Hinten heraus dann wieder süßlich und verschwimmend; hervorragende Struktur und Länge. 91 AP

08.06.2021 HD

Kräftige Farbe, im Duft gelbe Frucht von mürber Quitte und Pfirsich, dunkle Beeren (Johannisbeere) Bienenwachs, deutliche welkflorale Noten, altes Holz; am Gaumen einerseits noch vom Holz geprägt, andererseits deutlich gereift wirkend. Mittlere Säure, wenig Zucker, auch wenn die Frucht etwas süßlich verschwimmend wirkt; möglicherweise wirkt hier das Holz. Die hervorragende Struktur steht noch am Mittelgaumen, hinten heraus aber nachlassend, auch wenn ein Karamellton lange stehen bleibt. 87 AP

87 AP (87 Punkte)

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