| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 05.12.22 12:45 |
| Bezeichnung: | Chardonnay Alte Reben |
| Winzer/Produzent: | Bernhard Huber |
| Land / Region: | Deutschland - Baden |
| Jahrgang: | 2016 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Alkohol (Vol.%): | 13 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | - |
| Bewertung: | (92/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | mixalhs |
| Verkostungsdatum: | 19.09.2020 |
| Eingetragen von: | mixalhs ... geändert von mixalhs ... [Rückfrage zur VKN an mixalhs] |
| VKN im Detail: | 19.9.2020. Feiner Chardonnay mit schöner Säure. Sortentypisch, aber das Holz ist noch sehr dominant. Kann man gut trinken, aber das wird in fünf Jahren definitiv mehr Spaß machen als jetzt. 90/91+
5.12.2022. Reduktive Nase mit deutlicher Feuersteinnote, auch deutliches Holz. Am Gaumen prägnante Säure und auch eine prägnante Phenolik. Zitrische Noten, ein bisschen grüne Birne und ein Tick Vanille. Der Wein wirkt noch sehr jung und braucht viel Luft. Sehr gut mit deutlich Luft nach oben in den nächsten fünf bis acht Jahren. 92+ |
| Trinkreife: | trinken oder lagern (jetzt gut belüften, Höhepunkt ab 2026) |
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