Verkostungsnotiz: Ribeira Sacra DO Xabre 2017, Fento Wines

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 08.05.21 21:19

Bezeichnung:	Ribeira Sacra DO Xabre
Winzer/Produzent:	Fento Wines
Land / Region:	Spanien - Galizien
Jahrgang:	2017
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Cuvée aus Garnacha, Mencia, Mouratón, Sousón
Preis:	16,5 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	89 AP (89/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	avatar
Verkostungsdatum:	08.05.2021
Eingetragen von:	avatar ... [Rückfrage zur VKN an avatar]
VKN im Detail:	08.05.2021 HD Dunkles Kirschrot mit leicht violetten Reflexen, in der Nase jugendlich, komplex, wild, sehr saftige, dunkle Kirschen, die gerade reif und etwas süß sind aber auch noch genug Säure haben; vegetabile Noten, die mir aber schwer fallen, genauer zu beschreiben; am ehesten in Richtung Kohl, vielleicht Kohlrabi, gehend, etwas Rhabarber, ganz dezente Holznoten, die etwas an Rinde erinnern; am Gaumen saftig, sehr jugendlich, wenig Tannin; wäre die Nase nicht, der Wein könnte auch mit einem Zweigelt verwechselt werden (oder einem Dornfelder); der Wein ist aber geschliffener und feiner als die allermeisten Vertreter dieser Rebsorten; sehr gute Struktur und Länge; 89 AP
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Ribeira Sacra DO Xabre 2017 - Cuvée (Fento Wines) 

08.05.2021 HD

Dunkles Kirschrot mit leicht violetten Reflexen, in der Nase jugendlich, komplex, wild, sehr saftige, dunkle Kirschen, die gerade reif und etwas süß sind aber auch noch genug Säure haben; vegetabile Noten, die mir aber schwer fallen, genauer zu beschreiben; am ehesten in Richtung Kohl, vielleicht Kohlrabi, gehend, etwas Rhabarber, ganz dezente Holznoten, die etwas an Rinde erinnern; am Gaumen saftig, sehr jugendlich, wenig Tannin; wäre die Nase nicht, der Wein könnte auch mit einem Zweigelt verwechselt werden (oder einem Dornfelder); der Wein ist aber geschliffener und feiner als die allermeisten Vertreter dieser Rebsorten; sehr gute Struktur und Länge; 89 AP

89 AP (89 Punkte)

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