Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 12.05.21 21:29

Bezeichnung: Champagne AOC brut Royal
Winzer/Produzent: Pommery
Land / Region: Frankreich - Champagne
Jahrgang:
Typ: Schaumwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: W+ 84, 86
Preis: -
Bewertung: 88 AP (88/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: avatar
Verkostungsdatum: 12.05.2021
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VKN im Detail: 12.05.2021 HD
Blasses strohgelb mit grünlichen Reflexen, feine Perlung. In der Nase nur dezente Hefenoten. Die Frucht dominiert mit Aromen von grünem bis gelbem Apfel und etwas Aprikose. Dazu aber auch vegetabile Aromen, insbesondere von frischen Erbsen, ganz leichte Gewürznoten wie eine Wolke aus vaporisiertem weißen Pfeffer und Muskatnuss. Am Gaumen ein feines Mousseux, lebhafte Säure, klar am süßeren Spektrum von brut. Für eine große Marke aber einen erstaunlichen Druck und auch gewisse Feinheit. Sehr gute Struktur und Länge. 88 AP; mit geringer Erwartung geöffnet und positiv überrascht worden.
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