| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 05.06.21 13:10 |
| Bezeichnung: | Müller-Thurgau Fumé trocken |
| Winzer/Produzent: | Christopher Full |
| Land / Region: | Deutschland - Rheinhessen |
| Jahrgang: | 2019 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Müller-Thurgau |
| Alkohol (Vol.%): | 12 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weitere Angaben: | 50% maischevergoren, Barriqueausbau |
| Preis: | 9,9 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
| Bewertung: | hervorragend |
| Preis / Genuss: | gut |
| Autor/Verkoster: | marzemino |
| Verkostungsdatum: | 05.06.2021 |
| Eingetragen von: | marzemino ... [Rückfrage zur VKN an marzemino] |
| VKN im Detail: | Einnehmende Aromatik nach zerstampfter Grapefruit, Apfelschale, nassem Heu und Hopfen. Etwas geräucherte Salzbutter und zarte florale Noten. Auch Gummi und Hefe. Toll in der Nase, noch besser im Mund: enorm phenolischer Grip, nasser Stein und Bier (India Pale Ale), kräutrig und zitrisch. Mords Druck ohne Behäbigkeit. Wunderbares Mundgefühl mit zartem Tannin und kräutrig-steiniger Würze. Dabei auch immer hell und klar und frisch. Das ist schon irgendwie Freakstoff, den wenige wirklich können. Der hier kann es. Klasse! |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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