Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 21.09.21 20:22 |
Bezeichnung: |
Syrah - A Pice - Cortona DOC |
Winzer/Produzent: |
Stefano Amerighi |
Land / Region: |
Italien - Toskana |
Jahrgang: |
2011 |
Typ: |
Rotwein |
Rebsorte: |
Syrah |
Alkohol (Vol.%): |
14 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
L 06/13 |
Preis: |
24,99 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Vinus - 04.05.2016 |
Bewertung: |
Nachkauf 2 von 3, Gesamt 20 von 25 |
Preis / Genuss: |
akzeptabel/angemessen |
Autor/Verkoster: |
EThC |
Verkostungsdatum: |
21.09.2021 |
Eingetragen von: |
EThC
... [Rückfrage zur VKN an EThC] |
VKN im Detail: |
Farblich ein dunkleres Scharlachrot ohne Altersspuren, mäßige Transparenz, das Bukett ist vom Holz dominiert, aber nicht überfrachtet; ich finde Schnupftabak, Käferholz und Sechsämter ohne Alk, fruchtseitig zeigen sich noch ein paar wenige Medjoul-Datteln und Dörrpflaumen. Am Gaumen eher noch weniger Frucht, das fingerdruckweiche Holz ist trotz einer gewissen ölig-sämigen Grundkonsistenz letztlich doch recht beschwingt unterwegs, Spuren von Möbelpolitur schwingen noch mit; fruchtseitig sind nur noch Reste erahnbar, die Säure wirkt sehr agil und drängt sich dennoch nicht in den Vordergrund, steinseitig sind wir hier eher erdig-mulchig unterwegs. Der ziemlich lange Abgang wirft dann noch ein paar Brocken Schokolade ins Rennen, dazu ein kleines Holzteer-Bitterchen im Finale.
Auch wenn farblich nichts drauf hindeutet, ist dieser Syrah nunmehr ohne Schwächen gereift und lebt in sehr angenehmer Weise zu gut 90 % von der recht komplexen und ultraweichen, leicht morbiden Holzaromatik. Soweit das Essen dazu paßt, ist das ein schöner, molliger Genuß, solo hätt ich's dann aber doch gern etwas niederviskoser / frischer... |
Trinkreife: |
jetzt trinken |
Link 1: |
https://ec1962.wordpress.com/2021/09/21/weiches-holz/ |
Link 2: |
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Link 3: |
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Bilder:
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