Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 20.11.21 15:06

Bezeichnung: Kaseler Nies'chen - Auf den Mauern - Riesling Großes Gewächs trocken
Winzer/Produzent: Erben von Beulwitz
Land / Region: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang: 2019
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 13,4
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: Säure: 7,6 g/l Restsüße: 8,9 g/l
Preis: 21,5 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle)
Bewertung: gut
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: stollinger
Verkostungsdatum: 19.11.2021
Eingetragen von: stollinger ... geändert von stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail: Strohgelb. Würzig, etwas grüne Kräuter und steinig-mineralisch. Die Frucht anfangs sehr dezent, mit Luft mehr im Vordergrund; süßlich-reife exotische Früchte (Orange, Mandarine, Ananas). Etwas Petrol. Durchaus komplex, gefällt mir.

Frische Säure, nicht so dominant; die Substanz und Süße nicht so optimal an die Säure angebunden. Moderater Süßeeindruck, mittlerer Körper. Ansprechende würzige Noten, reife Frucht (Ananas, etwas Pampelmuse). Leichte Herbe. Anregende Adstringenz auf der Zunge. Insg. etwas strukturarm, nach Hinten etwas kurz.
Trinkreife: keine Angabe
Link 1: https://shop.von-beulwitz.de/wp-content/uploads/2020/09/2019-Kaseler-Nieschen-Auf-den-Mauern-Riesling-GG-trocken_2.pdf
Link 2: -
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