Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 20.11.21 16:04

Bezeichnung: Kaseler Kehrnagel Kabinett trocken
Winzer/Produzent: Weingut Scherf
Land / Region: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang: 2019
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 11,5
Verschluss: keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis: 6 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle)
Bewertung: ok
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: stollinger
Verkostungsdatum: 19.11.2021
Eingetragen von: stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail: Blassgelb. Die Nase ausdrucksschwach, brauch viel Luft bis etwas wahrnehmbar ist. Frische Zitrone und etwas würzig.

Frische bis lebhafte Säure, gut gepuffert von der Süße. Leicht pappig, der Zucker bleibt etwas stehen. Reibend-rustikale Adstringenz auf der Zunge. Aroma von Zitrone, etwas Zitronenschale. Frischer Typ, eher kurz, sehr einfach.
Trinkreife: keine Angabe
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