Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 20.11.21 16:05

Bezeichnung: Niederhäuser Felsensteyer Riesling trocken
Winzer/Produzent: Weingut Jakob Schneider
Land / Region: Deutschland - Nahe
Jahrgang: 2020
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: keine Angabe
Weitere Angaben: Laut Silkes Weinkeller: Säure 8,4 g/l; Restzucker 4,9 g/l
Preis: 13 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle)
Bewertung: gut
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: stollinger
Verkostungsdatum: 19.11.2021
Eingetragen von: stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail: Blassgelb. Nach dem Öffnen in der Nase noch Hefe und Fruchtester, verfliegt aber. Frischer Apfel, gewisse Würze. Eher neutral und nicht besonders intensiv.

Lebhafte Säure, von der Süße gut balanciert; leichter Süßeeindruck, wird aber von der zarten, Adstringenz schnell abgelöst. Gewisse Substanz. Apfel, Zitrone, ansprechende Würze. Säurebetont, balanciert und anregend.

Trinkreife: keine Angabe
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