Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 04.12.21 18:29

Bezeichnung: Malterdinger Spätburgunder trocken
Winzer/Produzent: Huber
Land / Region: Deutschland - Baden
Jahrgang: 2016
Typ: Rotwein
Rebsorte: Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 18,5 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: überzeugt mich nicht
Preis / Genuss: schlecht
Autor/Verkoster: marzemino
Verkostungsdatum: 04.12.2021
Eingetragen von: marzemino ... [Rückfrage zur VKN an marzemino]
VKN im Detail: Helle Frucht nach roter Johannisbeere, unreifer Erdbeere und Grapefruit. Herb und säuerlich schon im Duft. Auch etwas Orange und getrocknete Cranberries. Trockenes Laub und Eisen. Grüne Noten im Hintergrund, Lauch und Pepperoni. Im Mund leicht schärfend. Zart und salzig-zupackend zugleich. Im Abgang wird das Holz präsenter, altes Fass und etwas Speck. Wärme und Schmelz sucht man hier vergeblich, die kalt-metallische Säure dafür bleibt um so länger stehen. Das ist nicht wirklich schlecht, aber ein sinnliches Vergnügen ist es nicht.
Trinkreife: trinken oder lagern
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