Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 08.01.22 20:35

Bezeichnung: Chateau Lange Cuvee Haut-Sauhuc
Winzer/Produzent: EARL Dudon
Land / Region: Frankreich - Bordeaux - Sauternes
Jahrgang: 2011
Typ: Süßwein (BA/TBA/Eiswein/Passito)
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 14
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung:
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Albrechtstraßenbewohner
Verkostungsdatum: 08.01.2022
Eingetragen von: Albrechtstraßenbewohner ... [Rückfrage zur VKN an Albrechtstraßenbewohner]
VKN im Detail: Eher zurückhaltende klassische Sauternes-Nase, am Gaumen Apfel, Cassata, alles nicht expressiv, mittlerer Sauternes aus einem guten Jahrgang - heute war nur diese Flasche möglich. Dem Schenker sei sehr gedankt dafür (und für alles andere!). Passte sehr gut zu der in einem anderen Leben dazugeschenkten Gänseleberpastete.
Trinkreife: keine Angabe
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