Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 22.07.22 22:25

Bezeichnung: Châteauneuf-du-Pâpe Clos du Caillou Reserve
Winzer/Produzent: Domaine du Caillou
Land / Region: Frankreich - Rhone
Jahrgang: 2000
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 14,5
Verschluss: keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung:
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Albrechtstraßenbewohner
Verkostungsdatum: 22.07.2022
Eingetragen von: Albrechtstraßenbewohner ... [Rückfrage zur VKN an Albrechtstraßenbewohner]
VKN im Detail: Unfassbar gutes Pairing mit dem Fleisch; die ganzen üblichen Attribute spare ich mir mal (Asphalt, Tabak, etc.). Das ist zu dem besagten Entrecote wirklich best Pairing ever, hoher Reifegrad, sofort da, dunkle Frucht, aber am Gamen sehr frisch, tanzend, intakte Tannine, ganz toll.
Trinkreife: keine Angabe
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