Verkostungsnotiz: Château La Gaffelière 2019, Château La Gaffelière

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 12.08.22 15:59

Bezeichnung:	Château La Gaffelière
Winzer/Produzent:	Château La Gaffelière
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux - St.Emilion
Jahrgang:	2019
Typ:	Rotwein
Rebsorte:
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	sonstige
Weitere Angaben:	DIAM-Korken.
Preis:	-
Bewertung:	94-95++ (94/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Ollie
Verkostungsdatum:	12.08.2022
Eingetragen von:	Ollie ... [Rückfrage zur VKN an Ollie]
VKN im Detail:	In der satten Nase nasser Ton, schwarze und rote Kirschen, dunkle Beeren und ausgeprägte Würze. Der Cabernet Franc ist stark in diesem Wein! Warme Gewürze, Piniengehölz an einem heißen Sommertag, Piniennadeln, Eukalyptus, Thymian, wilde Rose, Veilchen… Wow! Am Gaumen sehr volle, weiche und satte Frucht, noch etwas linear, aber mit sehr schöner Länge. Kräuterigkeit des absolut perfekt gereiften Cabernet Franc, wie man ihn selten ins Glas bekommt, zwar mit stoffiger „Mitte“, aber ohne die schwerfällige Sirupartigkeit, die diese Rebsorte oft produziert (zumindest in jungen Weinen). Mittlerer, feiner Körper, viel feiner und feiner ziseliert als etwa beim Beau-Séjour Bécot. Erst mit Luft kommen die pudrigen Tannine sowie das Holz (Vanille etc.) hervor, Langer Abgang mit viel Rückaroma, absolut CF-dominiert, und jetzt kommt auch der Kalkstein heraus. Sehr schöner Wein, der 10 bis 15 Jahre benötigen wird, um tabakige Komplexität aufzubauen, aber dann wird es ein La Gaffelière für die Geschichtsbücher. Gab es in der Neuzeit schon einen besseren? Ich glaube nicht. DIAM-Korken. 94-95++.
Trinkreife:	keine Angabe
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Château La Gaffelière 2019 -  (Château La Gaffelière) 

In der satten Nase nasser Ton, schwarze und rote Kirschen, dunkle Beeren und ausgeprägte Würze. Der Cabernet Franc ist stark in diesem Wein! Warme Gewürze, Piniengehölz an einem heißen Sommertag, Piniennadeln, Eukalyptus, Thymian, wilde Rose, Veilchen… Wow! Am Gaumen sehr volle, weiche und satte Frucht, noch etwas linear, aber mit sehr schöner Länge. Kräuterigkeit des absolut perfekt gereiften Cabernet Franc, wie man ihn selten ins Glas bekommt, zwar mit stoffiger „Mitte“, aber ohne die schwerfällige Sirupartigkeit, die diese Rebsorte oft produziert (zumindest in jungen Weinen). Mittlerer, feiner Körper, viel feiner und feiner ziseliert als etwa beim Beau-Séjour Bécot. Erst mit Luft kommen die pudrigen Tannine sowie das Holz (Vanille etc.) hervor, Langer Abgang mit viel Rückaroma, absolut CF-dominiert, und jetzt kommt auch der Kalkstein heraus. Sehr schöner Wein, der 10 bis 15 Jahre benötigen wird, um tabakige Komplexität aufzubauen, aber dann wird es ein La Gaffelière für die Geschichtsbücher. Gab es in der Neuzeit schon einen besseren? Ich glaube nicht. DIAM-Korken. 94-95++.

94-95++ (94 Punkte)

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