Verkostungsnotiz: Grauburgunder - vom Löss - trocken - Badischer Landwein 2021, Peter Wagner

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 15.08.22 10:06

Bezeichnung:	Grauburgunder - vom Löss - trocken - Badischer Landwein
Winzer/Produzent:	Peter Wagner
Land / Region:	Deutschland - Baden
Jahrgang:	2021
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Grauburgunder
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:	LOT.NR. 02 22
Preis:	14,74 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Vinus - 30.07.2022
Bewertung:	Nachkauf 1 von 3, Gesamt 17 von 25
Preis / Genuss:	schlecht
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	14.08.2022
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Im Glas ein noch sehr helles Goldgelb, in der Nase aktuell recht jung gelbfruchtig nach Kaktusfeige, Nektarine, Galamelone und einem Hauch Bananenschale riechend, ein Anflug von Großholzaromatik. Schmeckt dann auch so, zur Junggelbfrucht kommt noch ein kleines, leicht krautiges Grünbitterchen, die Säure ist tatsächlich recht gut ausgeprägt, die Mineralik bestätigt sich gemäß der Aufschrift auf dem Etikett. Abgangsmäßig wiederholt sich das Ganze auf einer leicht cremigeren Ebene, im Finale jedoch immer noch eine ganz schöne Frische. Auch wenn ich diesem Grauburgunder eine grundsätzlich schöne Struktur bestätigen kann -insbesondere was die Säure angeht-, werde ich nicht ganz warm mit ihm, ich bin mir auch nicht sicher, ob das Begeisterungspotential noch ausbaufähig ist. Bleibt jedenfalls deutlich hinter den anderen bisher probierten Wagner-Weinen aus früheren Jahren zurück, ich werde aber die anderen 21er -wenn denn bei meinem Händler verfügbar- gerne auf den Prüfstand stellen, säuremäßig zeigt der Wein ja in die richtige Richtung.
Trinkreife:	noch lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2022/08/15/wegweiser-furs-restsortiment/
Link 2:	-
Link 3:	-
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Grauburgunder - vom Löss - trocken - Badischer Landwein 2021 (Peter Wagner) 

Im Glas ein noch sehr helles Goldgelb, in der Nase aktuell recht jung gelbfruchtig nach Kaktusfeige, Nektarine, Galamelone und einem Hauch Bananenschale riechend, ein Anflug von Großholzaromatik. Schmeckt dann auch so, zur Junggelbfrucht kommt noch ein kleines, leicht krautiges Grünbitterchen, die Säure ist tatsächlich recht gut ausgeprägt, die Mineralik bestätigt sich gemäß der Aufschrift auf dem Etikett. Abgangsmäßig wiederholt sich das Ganze auf einer leicht cremigeren Ebene, im Finale jedoch immer noch eine ganz schöne Frische.

Auch wenn ich diesem Grauburgunder eine grundsätzlich schöne Struktur bestätigen kann -insbesondere was die Säure angeht-, werde ich nicht ganz warm mit ihm, ich bin mir auch nicht sicher, ob das Begeisterungspotential noch ausbaufähig ist. Bleibt jedenfalls deutlich hinter den anderen bisher probierten Wagner-Weinen aus früheren Jahren zurück, ich werde aber die anderen 21er -wenn denn bei meinem Händler verfügbar- gerne auf den Prüfstand stellen, säuremäßig zeigt der Wein ja in die richtige Richtung.

Nachkauf 1 von 3, Gesamt 17 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=76087

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