Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 11.09.22 21:18

Bezeichnung: Pinot brut nature Prestige
Winzer/Produzent: Griesel & Compagnie
Land / Region: Deutschland - Hessische Bergstrasse
Jahrgang: 2017
Typ: Schaumwein
Rebsorte: Pinot noir
Alkohol (Vol.%): 12
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: 100% Handlese, spontane Gärung und Malo, 6% Reserve perpetuelle, Tirage 07/2018, 34 Monate Hefelager, Degorgiert 05/2021, 0g/l Dosage, 3190 Flaschen W+ 89, bis 2023+
Preis: 25 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung: 88 AP (88/100 Punkte)
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: avatar
Verkostungsdatum: 11.09.2022
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VKN im Detail: 11.09.2022 HD
Kräftiges goldgelb mit ganz leicht kupferfarbenen Reflexen; in der Nase reifer Apfel, etwas Birne, Kirsche (fast in Richtung einer Cocktailkirsche allerdings ohne die Süße); mürbe Quitte; im Gesamtbild ziemlich fein und präzise; das gilt auch für den Gaumen: relativ starkes und feines bis mittelfeines Mousseux; hohe, fast stahlige Säure, die vor allem hinten heraus pikant und äußerst mundwässernd ausklingt und auf der der Wein dann im langen Abgang nachklingt. Sehr gute bis hervorragende Struktur, keine Süße. 88 AP
Trinkreife: trinken oder lagern
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