Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 16.01.23 22:50

Bezeichnung: Eichberg Grauburgunder Großes Gewächs
Winzer/Produzent: Weingut Salwey, Oberrottweil
Land / Region: Deutschland - Baden
Jahrgang: 2016
Typ: Weißwein
Rebsorte: Grauburgunder
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 35 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung: (88/100 Punkte)
Preis / Genuss: schlecht
Autor/Verkoster: heres66
Verkostungsdatum: 13.01.2023
Eingetragen von: heres66 ... [Rückfrage zur VKN an heres66]
VKN im Detail: Helle Farbe, undifferenziert in der ersten Nase, dann im Mund eine fast brutale Säure und Mineralität, hinter der erst spät etwas helle Frucht hervor kommt, die beginnt am zweiten Tag zwar etwas zu tanzen, dafür wird hier der Abgang etwas dumpf und reif, erst nach einem weiteren Tag fügt sich alles etwas, auf jeden Fall nix für Grauburgunder-Schmelz suchende, aber so ist alles doch etwas abweisend und unharmonisch, ich hatte mir mehr erhofft und fasse die zweite Flasche so schnell nicht an
Trinkreife: noch lagern
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