| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 11.03.23 18:22 |
| Bezeichnung: | „Mauerbrünnle“ Riesling |
| Winzer/Produzent: | Weingut am Klotz; Istein |
| Land / Region: | Deutschland - Baden |
| Jahrgang: | 2020 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | Im Restaurant |
| Preis: | - |
| Bewertung: | (89/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | heres66 |
| Verkostungsdatum: | 10.03.2023 |
| Eingetragen von: | heres66 ... [Rückfrage zur VKN an heres66] |
| VKN im Detail: | Der Wein ist im Holzfass mit langem Hefelager Oxidation ausgebaut, irgendwas musste ja machen mit dem Riesling im tiefen deutschen Süden: Dunkles Gelb, reife etwas firnige Nase, dunkle gelbe Frucht, Phenolik, lediglich das Etikett und die stabile Säure lassen an Riesling denken, sonst eher reifer Chenin oder Savagnin; aber die Kombi ist lecker, und das der Wein über die Gänge Zander, Rote Bete und Kaninchen mithält, gibt einen Extrapunkt |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
| Link 1: | - |
| Link 2: | - |
| Link 3: | - |
| Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 28 mal abgerufen |
Kommentar zu dieser VKN schreiben:
Kommentare können nur von angemeldeten Benutzern erstellt werden !
Du kannst dich auf der Startseite anmelden bzw. kostenlos neu registrieren.
RSS
2004 - 2012 von Gerald Schuster, Advanced Technical Software :: e-mail: webmaster@verkostungsnotizen.net :: Datenschutzerklärung