Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 19.03.23 12:16

Bezeichnung: [Cuvée] - Muscat - Freyheit - trocken - Wein aus Österreich
Winzer/Produzent: Heinrich
Land / Region: Österreich - Burgenland
Jahrgang: 2017
Typ: Weißwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 11,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: Die Trauben stammen von Kalksandstein- und Glimmerschieferböden an den Osthängen des Leithagebirges, sowie von sandig-schottrig-lehmigem Sedimentboden am Südhang der Parndorfer Platte, also regionsübergreifend aus den Gebieten Leithaberg und Neusiedlersee, schon deshalb nicht qualitätsweinfähig. Cuvée aus Muskat Ottonel, Pinot blanc und Chardonnay, 14 Tage Maischestandzeit, 8 Monate im 500 l-Faß, RZ 1,6 g/l, S 4,6 g/l, L 0518
Preis: 27,7 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Vinocentral - 15.05.2021
Bewertung: Nachkauf 3 von 3, Gesamt 22 von 25
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: EThC
Verkostungsdatum: 18.03.2023
Eingetragen von: EThC ... geändert von EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail: Das Auge erreicht ein leicht trübes Altgold, nasal geht's gleich recht würzig zu, neben Strohblumen gibt's Anis und Kreuzkümmel mit Aromen von Thymianhonig, fruchtseitig kann man allenfalls ein bißchen was sehr sekundär Steinfruchtiges erahnen. Schmeckt dann auch nach der o.g. Würze, dann etwas Sekundäraprikose mit deutlicher Gerbstoffschicht und zuckerfreiem Korianderhonigcoating, was einen leichten Pelz auslöst; eine recht gut proportionierte Säure mit orangen Zestenanteilen hält das Ganze bei gleichzeitiger Samtigkeit hochflüssig, roterdige Basis. Der Mehrminüternachhall hat dann bis ins Finale deutlich Szechuanpfeffer und proportional zum Temperaturanstieg auch amtlich Salz zu bieten, ein paar Kumquatzesten spielen zwischendurch auch noch mit.

Man könnte von der Aromatik her auch "Weißer Glühwein de Luxe" zu dem Ganzen sagen, was einerseits einen wahren Kern hat, dem Wein in qualitativer Hinsicht jedoch sicher nicht gerecht wird. Die beste Frau von allen meinte, sie liebe solche "Urweine", das trifft's deutlich besser. Auf jeden Fall ein super Tajine-Begleiter.
Trinkreife: trinken oder lagern
Link 1: https://ec1962.wordpress.com/2023/03/18/gluhwein-de-luxe/
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