Verkostungsnotiz: Oberrotweiler Henkenberg Weissburgunder GG 2015, Salwey

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 08.09.23 19:22

Bezeichnung:	Oberrotweiler Henkenberg Weissburgunder GG
Winzer/Produzent:	Salwey
Land / Region:	Deutschland - Baden
Lage:	Henkenberg (Oberrotweil - Baden) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2015
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Weißburgunder (Pinot blanc)
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	3,1 g/L Restzucker und 7,7 g/L Säure
Preis:	29 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung:	(91/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Noway
Verkostungsdatum:	02.09.2023
Eingetragen von:	Noway ... geändert von Noway ... [Rückfrage zur VKN an Noway]
VKN im Detail:	Direkt nach dem Öffnen haben sich die beiden Salwey-Weine noch äußerst sperrig gezeigt. Mit zunehmender Luft wurden die Weine dann ein wenig zugänglicher (zumindest der Weißburgunder). Mit kräftigen Weißgold im Glas. In der Nase zunächst leicht rauchige Vanillearomen, etwas tropische Frucht, der pinke Hubba Bubba Kaugummi und ein wenig Mineralität. Im Mund dann in weiten Stücken von der kräftigen aber runden Säure getragen. Daneben noch etwas tropische Zitrusfrucht. Guter Abgang, der auf einer zitronigen Süße endet.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Oberrotweiler Henkenberg Weissburgunder GG 2015 - Weißburgunder (Pinot blanc) (Salwey) 

Direkt nach dem Öffnen haben sich die beiden Salwey-Weine noch äußerst sperrig gezeigt. Mit zunehmender Luft wurden die Weine dann ein wenig zugänglicher (zumindest der Weißburgunder). Mit kräftigen Weißgold im Glas. In der Nase zunächst leicht rauchige Vanillearomen, etwas tropische Frucht, der pinke Hubba Bubba Kaugummi und ein wenig Mineralität. Im Mund dann in weiten Stücken von der kräftigen aber runden Säure getragen. Daneben noch etwas tropische Zitrusfrucht. Guter Abgang, der auf einer zitronigen Süße endet.

 (91 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=78967

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