| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 08.09.23 19:23 |
| Bezeichnung: | Oberrotweiler Henkenberg Grauburgunder GG |
| Winzer/Produzent: | Salwey |
| Land / Region: | Deutschland - Baden |
| Lage: | Henkenberg (Oberrotweil - Baden) (in weinlagen.info) |
| Jahrgang: | 2015 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Grauburgunder |
| Alkohol (Vol.%): | 13 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | 3,5 g/L Restzucker und 7,8 g/L Säure |
| Preis: | 29 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
| Bewertung: | (90/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | Noway |
| Verkostungsdatum: | 02.09.2023 |
| Eingetragen von: | Noway ... geändert von Noway ... [Rückfrage zur VKN an Noway] |
| VKN im Detail: | Direkt nach dem Öffnen haben sich die beiden Salwey-Weine noch äußerst sperrig gezeigt. Mit zunehmender Luft wurden die Weine dann ein wenig zugänglicher (zumindest der Weißburgunder). Mit leichtem Goldgelb im Glas. In der zurückhaltenden Nase etwas weiße Frucht und getrocknete Zitronenminze. Im Mund dann ausschließlich von der kräftigen und meinen Geschmack spitzen Säure getragen. Keinerlei Zugeständnisse an Frucht oder Schmelz. Guter Abgang, der auf mineralischem Säurebogen endet.
Niemand am Tisch ist hier auch nur ansatzweise auf einen Grauburgunder gekommen. Niemand am Tisch hat hier aber auch so wirklich viel Spaß beim Trinken dieses Weins empfunden. |
| Trinkreife: | keine Angabe |
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