Verkostungsnotiz: Pinot Noir 2011, Jülg

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 13.09.23 23:20

Bezeichnung:	Pinot Noir
Winzer/Produzent:	Jülg
Land / Region:	Deutschland - Pfalz
Jahrgang:	2011
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Albrechtstraßenbewohner
Verkostungsdatum:	13.09.2023
Eingetragen von:	Albrechtstraßenbewohner ... [Rückfrage zur VKN an Albrechtstraßenbewohner]
VKN im Detail:	Mittlerweile nach der Aufnahme von Jülg jetzt ein GG: Kork wie an Tag 1; sehr transparent, wenig Farbpigmente, ein Wein wirklich zum durchgucken + reifer Rand; sehr schöne pikante Nase, konturiert, leichte Schärfe, rote Beeren, altes Holz; am Gaumen fein, ebenfalls konturiert, rote Frucht, aber nicht sehr expressiv oder gar wuchtig, fein, burgundisch, aber nicht ganz mein Geschmack. Bin da nicht so zugewandt wie diese VKN - andächtig schweigen, nun ja: https://drunkenmonday.wordpress.com/2014/05/27/andachtiges-schweigen-julg-pinot-noir/
Trinkreife:	jetzt trinken
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Pinot Noir 2011 - Spätburgunder (Pinot noir) (Jülg) 

Mittlerweile nach der Aufnahme von Jülg jetzt ein GG: Kork wie an Tag 1; sehr transparent, wenig Farbpigmente, ein Wein wirklich zum durchgucken + reifer Rand; sehr schöne pikante Nase, konturiert, leichte Schärfe, rote Beeren, altes Holz; am Gaumen fein, ebenfalls konturiert, rote Frucht, aber nicht sehr expressiv oder gar wuchtig, fein, burgundisch, aber nicht ganz mein Geschmack. Bin da nicht so zugewandt wie diese VKN - andächtig schweigen, nun ja: https://drunkenmonday.wordpress.com/2014/05/27/andachtiges-schweigen-julg-pinot-noir/



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