Verkostungsnotiz: Maximin Grünhäuser Herrenberg Alte Reben trocken 2009, C. von Schubertsche Schloßkellerei

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 25.05.11 18:42

Bezeichnung:	Maximin Grünhäuser Herrenberg Alte Reben trocken
Winzer/Produzent:	C. von Schubertsche Schloßkellerei
Land / Region:	Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang:	2009
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	12
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	13,8 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung:	schwierig
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	marzemino
Verkostungsdatum:	25.05.2011
Eingetragen von:	marzemino ... [Rückfrage zur VKN an marzemino]
VKN im Detail:	Merkwürdiger Geruch nach Gummi, Kuhstall und Waldmeister. Dann gelagerter Apfel und Dosenpfirsichsaft, etwas Honig. Vergleichsweise dicht im Mund aber nicht ganz balanciert: eine durchgängig unangenehm bittere Spur durchzieht den Geschmackseindruck und wirft den Wein etwas aus der Bahn. Hat durchaus mineralischen Tiefgang und auch Länge. Jedoch: die exzentrische Aromatik mag bei manchem als Ausdruck von Terroir und Spontangärung (oder was auch immer)Begeisterung auslösen, mir selbst scheint sich das eher im Graubereich zur Fehlerhaftigkeit zu bewegen.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Maximin Grünhäuser Herrenberg Alte Reben trocken 2009 - Riesling (C. von Schubertsche Schloßkellerei) 

Merkwürdiger Geruch nach Gummi, Kuhstall und Waldmeister. Dann gelagerter Apfel und Dosenpfirsichsaft, etwas Honig. Vergleichsweise dicht im Mund aber nicht ganz balanciert: eine durchgängig unangenehm bittere Spur durchzieht den Geschmackseindruck und wirft den Wein etwas aus der Bahn. Hat durchaus mineralischen Tiefgang und auch Länge. Jedoch: die exzentrische Aromatik mag bei manchem als Ausdruck von Terroir und Spontangärung (oder was auch immer)Begeisterung auslösen, mir selbst scheint sich das eher im Graubereich zur Fehlerhaftigkeit zu bewegen. 

schwierig

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