Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 05.07.11 12:23

Bezeichnung: Bechtheimer Weißburgunder trocken
Winzer/Produzent: Ökonomierat Johann Geil
Land / Region: Deutschland - Rheinhessen
Jahrgang: 2010
Typ: Weißwein
Rebsorte: Weißburgunder (Pinot blanc)
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis: 5,8 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung: rundum gelungen
Preis / Genuss: grandios
Autor/Verkoster: marzemino
Verkostungsdatum: 05.07.2011
Eingetragen von: marzemino ... [Rückfrage zur VKN an marzemino]
VKN im Detail: Grün-nussig, Grapefruit, Birne und dann steinig-rauchig (nasser Kalk, Zement). Auch ein wenig Eisbonbon, aber nicht süß und kitschig, sondern straff, direkt gespurt und klar. Vergleichsweise schlank, ohne Schmelz oder gar Fett und mit belebender Säure. Schnörkellos, kühl und elegant ohne sich im Oberflächlichen zu verlieren. So geht Chablis.
Trinkreife: trinken oder lagern
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