Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 12.08.11 19:40

Bezeichnung: Sauvignon blanc trocken
Winzer/Produzent: Knipser
Land / Region: Deutschland - Pfalz
Jahrgang: 2010
Typ: Weißwein
Rebsorte: Sauvignon blanc
Alkohol (Vol.%): 11
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 9,8 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung: trinken!!
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: marzemino
Verkostungsdatum: 12.08.2011
Eingetragen von: marzemino ... [Rückfrage zur VKN an marzemino]
VKN im Detail: Entschieden grüne Aromatik: Grüner Paprika, frisch aufgeschnittene Peperoni. Gras und Stachelbeere. Deutliche, aber nicht unangenehme Säure. Knackig, schlank, kühl und frisch. Mit Biß und direkt gespurt. Nicht einfach banal fruchtig, sondern durchaus geerdet. Als stünde man an einem heißen Hochsommertag mit den Füßen im Kiesbett eines eiskalten Gebirgsbaches.
Trinkreife: trinken oder lagern
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