Verkostungsnotiz: Spätburgunder Tradition 2009, Fürst

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 05.11.11 17:41

Bezeichnung:	Spätburgunder Tradition
Winzer/Produzent:	Fürst
Land / Region:	Deutschland - Franken
Jahrgang:	2009
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	12,5 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung:	feingliedrig aber einfach strukturiert
Preis / Genuss:	schlecht
Autor/Verkoster:	marzemino
Verkostungsdatum:	05.11.2011
Eingetragen von:	marzemino ... [Rückfrage zur VKN an marzemino]
VKN im Detail:	Diskreter Duft nach Erdbeeren und Preiselbeeren und grünem Paprika. Mit etwas Luft lassen sich dunkle Bodennoten und trockenes Laub erahnen, auch dezent getrocknete Kräuter (Thymian) und altes Holzfass. Im Mund dann säurefrisch und karg, sehr feingliedrig, ja beinahe dünn. So gut wie keine Tannine aber im Abgang ganz leicht bitter. Wirkt ein wenig wie ein kräftiger Rose, nur ernsthafter. Durchaus trinkig aber letztlich banal.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Spätburgunder Tradition 2009 - Spätburgunder (Pinot noir) (Fürst) 

Diskreter Duft nach Erdbeeren und Preiselbeeren und grünem Paprika. Mit etwas Luft lassen sich dunkle Bodennoten und trockenes Laub erahnen, auch dezent getrocknete Kräuter (Thymian) und altes Holzfass. Im Mund dann säurefrisch und karg, sehr feingliedrig, ja beinahe dünn. So gut wie keine Tannine aber im Abgang ganz leicht bitter. Wirkt ein wenig wie ein kräftiger Rose, nur ernsthafter. Durchaus trinkig aber letztlich banal.

feingliedrig aber einfach strukturiert

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=35570

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