Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 23.12.11 16:57

Bezeichnung: Spätburgunder 'B' trocken
Winzer/Produzent: Friedrich Becker
Land / Region: Deutschland - Pfalz
Jahrgang: 2007
Typ: Rotwein
Rebsorte: Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 15 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung: ich kann drauf verzichten
Preis / Genuss: schlecht
Autor/Verkoster: marzemino
Verkostungsdatum: 23.12.2011
Eingetragen von: marzemino ... [Rückfrage zur VKN an marzemino]
VKN im Detail: In der Nase eher 'deutsch' nach Erdbeeren, Mülltonne und etwas Lauch. Schöne Frische, dezent Minze und rohes Rindfleisch. Dann Karamell und wieder was Animalisches, Schweiß. Wirkt ein wenig unstrukturiert, verwaschen und, na ja, unsauber. Taumelt gewissermaßen im Glas ohne Vertikalspannung. Mit Luft fällt das ganze Ding relativ schnell zusammen, übrig bleibt ein holziger Geschmack nach Kirschkernen und zerkauten roten Johannisbeeren.
Trinkreife: trinken oder lagern
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