Verkostungsnotiz: Spätburgunder trocken 2009, Bernhart

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 06.01.12 17:58

Bezeichnung:	Spätburgunder trocken
Winzer/Produzent:	Bernhart
Land / Region:	Deutschland - Pfalz
Jahrgang:	2009
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	6,8 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung:	akzeptabel zum Essen
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	marzemino
Verkostungsdatum:	06.01.2012
Eingetragen von:	marzemino ... [Rückfrage zur VKN an marzemino]
VKN im Detail:	Dosenerdbeeren, etwas Bleistift und deutlich grüner Paprika. Weich, rund, harmonisch aber wenig differenziert. Mit Belüftung auch etwas Kirsche und Trockenobst. Durchaus sauber aber wenig komplex. Bei diesen einfachen Spätburgunderqualitäten stelle ich mir immer die Frage, ob man diese Weine wirklich braucht. Man kann damit ganz gut ein Essen runterspülen aber irgendwie erbaulich sind sie nicht. Einerseits freut man sich zwar schon, wenn sie nicht wie Erbrochenes riechen, andererseits wartet man bei jedem Schluck (vergeblich) darauf, dass da noch etwas kommt. Was insgesamt irgendwie ein wenig frustrierend ist.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Spätburgunder trocken 2009 - Spätburgunder (Pinot noir) (Bernhart) 

Dosenerdbeeren, etwas Bleistift und deutlich grüner Paprika. Weich, rund, harmonisch aber wenig differenziert. Mit Belüftung auch etwas Kirsche und Trockenobst. Durchaus sauber aber wenig komplex. Bei diesen einfachen Spätburgunderqualitäten stelle ich mir immer die Frage, ob man diese Weine wirklich braucht. Man kann damit ganz gut ein Essen runterspülen aber irgendwie erbaulich sind sie nicht. Einerseits freut man sich zwar schon, wenn sie nicht wie Erbrochenes riechen, andererseits wartet man bei jedem Schluck (vergeblich) darauf, dass da noch etwas kommt. Was insgesamt irgendwie ein wenig frustrierend ist.

akzeptabel zum Essen

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=36535

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