Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 07.03.12 10:28

Bezeichnung: Barolo Castiglione
Winzer/Produzent: Vietti
Land / Region: Italien - Piemont
Jahrgang: 2004
Typ: Rotwein
Rebsorte: Nebbiolo
Alkohol (Vol.%): 14
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 38 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: zu viel gewollt
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: marzemino
Verkostungsdatum: 07.03.2012
Eingetragen von: marzemino ... geändert von marzemino ... [Rückfrage zur VKN an marzemino]
VKN im Detail: Komplexer, tiefer Duft nach roten Beerenfrüchten, Leder, Zigarrenkiste und Süßholz. Deutlich trockenes Laub und leicht rosinige Töne. Im Mund schöne Säure bei gleichzeitigem süßem Fruchtschmelz. Ordentlich Druck und Kraft mit leider ein wenig mehliger Textur. Wirkt insgesamt etwas überextrahiert und überambitioniert. Hier hätte mehr Gelassenheit und weniger Design zu mehr Eleganz und Trinkigkeit geführt, was dem Wein sicher gut gestanden hätte. Weniger ist manchmal mehr!
Trinkreife: trinken oder lagern
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