Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 06.09.06 23:40

Bezeichnung: Blauer Wildbacher
Winzer/Produzent: Frauwallner
Land / Region: Österreich - Südoststeiermark
Jahrgang: 2001
Typ: Rotwein
Rebsorte: Blauer Wildbacher
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Kunststoff
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: 13/20 (13/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: pinotnoir667
Verkostungsdatum: 060906
Eingetragen von: pinotnoir667 ... geändert von pinotnoir667 ... [Rückfrage zur VKN an pinotnoir667]
VKN im Detail: nun ja - dunkle beeren in der Nase, animierend; dunkles rubinrot seh ich da; doch was mir nicht gefällt, ist dieses kratzige tannin, eben speziell vom wildbacher, der zwar warsch. im Holz gezähmt versucht worden ist, aber meistens einfach ein Ross ohne Zügel ist....Für rustikale Speisen ala Steiermark sicherlich interessant!
Trinkreife: jetzt trinken
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