| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 24.11.21 11:15 |
| Bezeichnung: | Piesporter Goldtröpfchen Kabinett |
| Winzer/Produzent: | St.Urbanshof |
| Land / Region: | Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer |
| Lage: | Goldtröpfchen (Piesport - Mosel) (in weinlagen.info) |
| Jahrgang: | 2005 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 10 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | AP (11 06) W+ 86+ |
| Preis: | 9 Euro (ab Hof) |
| Bewertung: | 90 (90/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | charlie |
| Verkostungsdatum: | Juli 2006 03.07.2016 23.11.2021 |
| Eingetragen von: | charlie ... geändert von charlie ... [Rückfrage zur VKN an charlie] |
| VKN im Detail: | Blind im Rahmen der Kabinettprobe. Üppige Gäraromen, unruhig; süß, starke Säure, unharmonisch. Wird wohl besser!
03.07.2016: immer noch verschlossene Nase, aber sauber, ohne Gäraromen, Schwefel oder Spontistinker, eher reife, gelbe Frucht; am Gaumen süß, rund, eher milde Säure, auch am Gaumen "verschlossen", gute Konzentration und Würze, nicht kabinettig. Sollte noch liegen. 88 P 23.11.2021: Endlich richtig schön. Zwar immer noch nicht kabinettig sondern cremig, aber fein, komplex, würzig, die Säure zwar voll reif, aber doch ein bisschen verspielt. 90 P |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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