Verkostungsnotiz: Château Lestage Simon Haut-Medoc 1982, Château Lestage Simon Haut-Medoc

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 20.12.04 08:53

Bezeichnung:	Château Lestage Simon Haut-Medoc
Winzer/Produzent:	Château Lestage Simon Haut-Medoc
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux - Medoc
Jahrgang:	1982
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	urbia Notizen
Verkostungsdatum:
Eingetragen von:	freak ... [Rückfrage zur VKN an freak]
VKN im Detail:	Titel: 1982er Château Lestage Simon Haut-Medoc Beschreibung: Ch. Simon, Propriétaire à St.-Seurin de Cadourne Medaille dOr Concours Agricole des Vins dAquitaine Zutaten: tiefrote Farbe mit leicht braunen Rändern, in der Nase kräftige Noten von Leder und etwas geräucherter Speck, Kräuter und Waldboden, Reife angedeutet, im Wein mittlerer Körper, die Frucht ist bereits etwas gezehrt, man nimmt zwar noch eine dezente Süße war, aber die Gerbsäure dominiert, wirkt insgesamt zwar stabil, es fehlt allerdings die wirkliche Genussfähigkeit, etwas herber Abgang, 79-80 NK Punkte Zubereitung: - Anzahl Personen: Zwei Zubereitungszeit: 29. Januar 2004 gesehen von: Hartmut Gerstenkorn, Wolfgang Koerver, wolfgang chambers, Klaus Nehr, helmut hadre Quelldatei: 1982er Château Lestage Simon Haut-Medoc Norbert Kreutzer 30.01.04.htm
Trinkreife:	keine Angabe
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Château Lestage Simon     Haut-Medoc 1982 - Cuvée (Château Lestage Simon     Haut-Medoc) 

Titel:

1982er  Château Lestage Simon     Haut-Medoc

Beschreibung:

Ch. Simon, Propriétaire à St.-Seurin de Cadourne

Medaille dOr Concours Agricole des Vins dAquitaine

Zutaten:

tiefrote Farbe mit leicht braunen Rändern, in der Nase kräftige Noten von Leder und etwas geräucherter Speck, Kräuter und Waldboden, Reife angedeutet, im Wein mittlerer Körper, die Frucht ist bereits etwas gezehrt, man nimmt zwar noch eine dezente Süße war, aber die Gerbsäure dominiert, wirkt insgesamt zwar stabil, es fehlt allerdings die wirkliche Genussfähigkeit, etwas herber Abgang, 79-80 NK Punkte

Zubereitung:

-

Anzahl Personen:

Zwei

Zubereitungszeit:

29. Januar 2004

gesehen von:

Hartmut Gerstenkorn, Wolfgang Koerver, wolfgang chambers, Klaus Nehr, helmut hadre

Quelldatei: 1982er Château Lestage Simon Haut-Medoc Norbert Kreutzer 30.01.04.htm



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