Verkostungsnotiz: Château Sociando-Mallet 1986, Château Sociando-Mallet

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 20.12.04 08:53

Bezeichnung:	Château Sociando-Mallet
Winzer/Produzent:	Château Sociando-Mallet
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux - Medoc
Jahrgang:	1986
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	urbia Notizen
Verkostungsdatum:
Eingetragen von:	freak ... [Rückfrage zur VKN an freak]
VKN im Detail:	Titel: 1986er Sociando-Mallet Beschreibung: mittel- bis hellgranatrot, absolut gesunde Farbe fruchtiger klassischer Médoc-Duft: Cassis, etwas Vanille, eine Spur Moschus Zutaten: mittelschwer, klassischer etwas ernster Ausdruck, weich, aber auch noch etwas zähnebeschlagendes Tannin. Eigentlich noch recht jugendlich. Ein eleganter Wein mit guter Nachhaltigkeit, lang, sehr schön. Hat guten Biß, gut gereift und harmonisch. Zubereitung: Wertung: 7,5 - 8 (10) Anzahl Personen: 2 Zubereitungszeit: 24.Feb.03 gesehen von: Hans-Joachim Zeisel, Hartmut Gerstenkorn, Gerhard Frömel, Klaus Nehr, Andreas Herrmann, ausone (Sascha Peter), Wolfgang Koerver, Quelldatei: 1986er Sociando-Mallet Thomas Barth 18.03.03.htm
Trinkreife:	keine Angabe
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Château Sociando-Mallet 1986 - Cuvée (Château Sociando-Mallet) 

Titel:

1986er Sociando-Mallet

Beschreibung:

mittel- bis hellgranatrot, absolut gesunde Farbe

fruchtiger klassischer Médoc-Duft: Cassis, etwas Vanille, eine Spur Moschus

Zutaten:

mittelschwer, klassischer etwas ernster Ausdruck, weich, aber auch noch etwas zähnebeschlagendes Tannin. Eigentlich noch recht jugendlich. Ein eleganter Wein mit guter Nachhaltigkeit, lang, sehr schön. Hat guten Biß, gut gereift und harmonisch.

Zubereitung:

Wertung:  7,5 - 8 (10)

Anzahl Personen:

2

Zubereitungszeit:

24.Feb.03

gesehen von:

Hans-Joachim Zeisel, Hartmut Gerstenkorn, Gerhard Frömel, Klaus Nehr, Andreas Herrmann, ausone (Sascha Peter), Wolfgang Koerver,

Quelldatei: 1986er Sociando-Mallet Thomas Barth 18.03.03.htm



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