Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 16.03.07 20:57

Bezeichnung: Pinot Noir
Winzer/Produzent: Fischer
Land / Region: Österreich - Thermenregion
Jahrgang: 1992
Typ: Rotwein
Rebsorte: Pinot noir
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: 17-18 (17/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: pinotnoir667
Verkostungsdatum: 160307
Eingetragen von: pinotnoir667 ... [Rückfrage zur VKN an pinotnoir667]
VKN im Detail: hoho
Die Farbe im Burgunderglas - eben richtig ausgerüstet - ist sehr dunkel - d.h. ein gedecktes Rot, Ziegelrot am Rand, schöne Farbe für PN.
Die Nase wird geschmeichelt durch eine sehr reife Frucht bestehend aus schwarzen Kirschen, rote Beeren, ein wenig "jammy", Zwetschken, Röstaromen.
Am Gaumen dicht, lang, alc eingebunden, Sre passt genau, sehr schön gereift, hat sich ausgezahlt :-) ein wenig vermisse ich den Pinot Noir "Waldspaziergang" - Ihr wisst schon was ich meine.
Die Fruchtaromen setzen sich am Gaumen fort.
Im Großen und Ganzen ein toller Wein - sehr gut zu trinken - Komplex - schön
muss ein gutes Jahr gewesen sein?!
Trinkreife: jetzt trinken (nicht mehr lang lagern (on the top))
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