Verkostungsnotiz: Chateau Croix-de-Gay 1994, Chateau Croix-de-Gay

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 20.12.04 08:53

Bezeichnung:	Chateau Croix-de-Gay
Winzer/Produzent:	Chateau Croix-de-Gay
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux - Medoc
Jahrgang:	1994
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	urbia Notizen
Verkostungsdatum:
Eingetragen von:	freak ... [Rückfrage zur VKN an freak]
VKN im Detail:	Titel: 1994er Chateau Croix-de-Gay Beschreibung: Aufhellendes Rubinrot. In der Nase Backost, Cassis. Viele Eindrücke, aber es bleibt nix hängen. Am Gaumen eher leicht. Kein runder Genuß. Kaum Süße und Frucht. Die Säure ist zu spitz. Relativ langer Abgang. Zutaten: Insgesamt deutlich schwächer als der Pomerol- Kollege Vrai C.-d.-G. aus dem gleichen Jahrgang und der gleichen Preisklasse (ca. 40 Altmark)Irgendwie hatte ich ihn besser in Erinnerung, aber kann ein 94er jetzt schon derart schwächeln? Vielleicht lag es ja an der Flasche. Zubereitung: gerade eben noch 14/82 Points Anzahl Personen: vinopuuh Zubereitungszeit: 2 Stunden im Dekanter gesehen von: ausone (Sascha Peter), manubi (Manfred Nusbaum), Klaus Nehr, Gerhard Richter, Gerhard Frömel, Andreas Herrmann, herm1901 (johannes rueckert), Quelldatei: 1994er Chateau Croix-de-Gay Matthias Hütgens 10.05.02.htm
Trinkreife:	keine Angabe
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Chateau Croix-de-Gay 1994 - Cuvée (Chateau Croix-de-Gay) 

Titel:

1994er Chateau Croix-de-Gay

Beschreibung:

Aufhellendes Rubinrot. In der Nase Backost, Cassis. Viele Eindrücke, aber es bleibt nix hängen. Am Gaumen eher leicht. Kein runder Genuß. Kaum Süße und Frucht. Die Säure ist zu

spitz. Relativ langer Abgang. 

Zutaten:

Insgesamt deutlich schwächer als der Pomerol- Kollege Vrai C.-d.-G. aus dem gleichen Jahrgang und der gleichen Preisklasse (ca. 40 Altmark)Irgendwie hatte ich ihn besser in Erinnerung, aber kann ein 94er jetzt schon derart schwächeln? Vielleicht lag es ja an der Flasche.

Zubereitung:

gerade eben noch 14/82 Points

Anzahl Personen:

vinopuuh

Zubereitungszeit:

2 Stunden im Dekanter

gesehen von:

ausone (Sascha Peter), manubi (Manfred Nusbaum), Klaus Nehr, Gerhard Richter, Gerhard Frömel, Andreas Herrmann, herm1901 (johannes rueckert),

Quelldatei: 1994er Chateau Croix-de-Gay Matthias Hütgens 10.05.02.htm



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