Verkostungsnotiz: Pinot Noir 2004, Caveau des Byards

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 01.06.07 19:26

Bezeichnung:	Pinot Noir
Winzer/Produzent:	Caveau des Byards
Land / Region:	Frankreich - Cotes du Jura
Jahrgang:	2004
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Pinot noir
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(82/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Herr S.
Verkostungsdatum:	Mai 2007
Eingetragen von:	Herr S. ... geändert von Herr S. ... [Rückfrage zur VKN an Herr S.]
VKN im Detail:	Helle granat-rote Farbe, eher ein dunkler Rosé. Hefeton, kalter Rauch, Speck, Pflaume, sher leichter Wein der etwas wässrig wirkt (wie so häufig bei Roten aus dem Jura), alkoholische Note, sandige Rhone-Mineralik, nicht deutlich als Pinot Noir erkennbar. Nett und nicht alltäglich aber auch nicht toll.
Trinkreife:	keine Angabe
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Pinot Noir 2004 - Pinot noir (Caveau des Byards) 

Helle granat-rote Farbe, eher ein dunkler Rosé. Hefeton, kalter Rauch, Speck, Pflaume, sher leichter Wein der etwas wässrig wirkt (wie so häufig bei Roten aus dem Jura), alkoholische Note, sandige Rhone-Mineralik, nicht deutlich als Pinot Noir erkennbar. Nett und nicht alltäglich aber auch nicht toll.

 (82 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=17038

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