Verkostungsnotiz: Château Grand Mayne St.-Emilion 1995, Château Grand Mayne St.-Emilion

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 20.12.04 08:53

Bezeichnung:	Château Grand Mayne St.-Emilion
Winzer/Produzent:	Château Grand Mayne St.-Emilion
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux - Medoc
Jahrgang:	1995
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	urbia Notizen
Verkostungsdatum:
Eingetragen von:	freak ... [Rückfrage zur VKN an freak]
VKN im Detail:	Titel: 1995er Château Grand Mayne St.-Emilion Beschreibung: Probiert während der 2-Tage-Degu im Klosterhof Seligenthal bei Siegburg (16./17.01.2004) Zutaten: die Nase ist von Holzaromen geprägt, es dominieren Vanille- und Karamell-Noten im Mund sehr verhalten, Frucht mag sich nicht recht zeigen, kräftiges Tannin, gute Säure, mittlerer Nachhall; obwohl eines meiner Lieblings-Weingüter aus St. Emilion mochte diesmal bei mir keine rechte Freude aufkommen, die nächste Flasche wird erst in 5 Jahren geöffnet; Potenzialwertung 88+ Zubereitung: Eure Kommentare: Anzahl Personen: ca. 17 Zubereitungszeit: gesehen von: Gerhard Frömel, claus grote, Wolfgang Koerver, Karl Achten, Klaus Nehr, Matthias Hütgens, pollux (Wolfgang Müller-Goldbeck), Quelldatei: 1995er Château Grand Mayne St.-Emilion Hartmut Gerstenkorn 19.01.04.htm
Trinkreife:	keine Angabe
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Château Grand Mayne St.-Emilion 1995 - Cuvée (Château Grand Mayne St.-Emilion) 

Titel:

1995er Château Grand Mayne St.-Emilion

Beschreibung:

Probiert während der 2-Tage-Degu im Klosterhof Seligenthal bei Siegburg (16./17.01.2004)

Zutaten:

die Nase ist von Holzaromen geprägt, es dominieren Vanille- und Karamell-Noten

im Mund sehr verhalten, Frucht mag sich nicht recht zeigen, kräftiges Tannin, gute Säure, mittlerer Nachhall; obwohl eines meiner Lieblings-Weingüter aus St. Emilion mochte diesmal bei mir keine rechte Freude aufkommen, die nächste Flasche wird erst in 5 Jahren geöffnet; Potenzialwertung 88+

Zubereitung:

Eure Kommentare:

Anzahl Personen:

ca. 17

Zubereitungszeit:

gesehen von:

Gerhard Frömel, claus grote, Wolfgang Koerver, Karl Achten, Klaus Nehr, Matthias Hütgens, pollux (Wolfgang Müller-Goldbeck),

Quelldatei: 1995er Château Grand Mayne St.-Emilion Hartmut Gerstenkorn 19.01.04.htm



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