Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 19.10.07 20:33

Bezeichnung: Steinberger Riesling Kabinett
Winzer/Produzent: Hessische Staatsweingüter Kloster Eberbach
Land / Region: Deutschland - Rheingau
Jahrgang: 2005
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 9,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 9,8 Euro je 0,75 l (ab Hof) - Jan. 2007
Bewertung: (82/100 Punkte)
Preis / Genuss: schlecht
Autor/Verkoster: la-vita
Verkostungsdatum: 19.010.2007
Eingetragen von: la-vita ... [Rückfrage zur VKN an la-vita]
VKN im Detail: blasses Gelb,

harmonisches Bouquet, süße Ananas,

im Mund deutliche Restsüße, druckvoll, dicht, Säure gut präsent u. eingebunden, üppige tropische Aromen, vor allem nach reifer Ananas,
aber: wenig Mineralik, vordergründig, bricht nach einem guten Auftritt im Mund abrupt ab, wenig Nachhall.

Fazit: Licht u. Schatten. Aber für den Preis gibt es besseres. Für meinen Geschmack zuviel Restsüße
Trinkreife: trinken oder lagern
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