| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 21.10.07 21:22 |
| Bezeichnung: | Savigny les Beaune Premier Cru „Cuvée Fouquerand“ |
| Winzer/Produzent: | Hospice de Beaune/ Albert Bichot |
| Land / Region: | Frankreich - Burgund |
| Jahrgang: | 2000 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Pinot noir |
| Alkohol (Vol.%): | |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 60 Euro je 0,75 l (im Handel) bei BASF Kellerei - Oktober 2007 |
| Bewertung: | (90/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | Herr S. |
| Verkostungsdatum: | Oktober 2007 |
| Eingetragen von: | Herr S. ... [Rückfrage zur VKN an Herr S.] |
| VKN im Detail: | Serviert in voluminösen Burgundergläsern entfaltete sich eine tolle Nase mit Cassis, Vannile, einer Spur Kräuter, Unterholz und Heiße Schokolade. Am Gaumen dann ein schöner, runder, samtiger Wein aber es fehlte etwas an Druck und Körper, etwas zu glatt für meinen Geschmack. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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