Verkostungsnotiz: Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Spätlese 2004, Hermann Dönnhoff

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 13.11.23 11:17

Bezeichnung:	Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Spätlese
Winzer/Produzent:	Hermann Dönnhoff
Land / Region:	Deutschland - Nahe
Jahrgang:	2004
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	AP 10 05; W+ 87 P parker 96 P International Wine Cellar 92 P Wine Spectator 92 P
Preis:	-
Bewertung:	88 (88/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	charlie
Verkostungsdatum:	13.01.2007 03.09.2009 10.11.2023
Eingetragen von:	charlie ... geändert von charlie ... [Rückfrage zur VKN an charlie]
VKN im Detail:	verhalten, fein, zart, mineralisch; leicht grün, ziemlich süß, cremig, brave Säure, lang und mineralisch im Abgang. 03.09.2009: gleich nach dem öffnen sehr verhalten und auch etwas unsauber; erst nach 1/2 Stunde offen kommt eine schöne, wenn auch etwas verhaltene Nase mit Edelfirne und Orangenschale; am Gaumen diesmal nicht mehr so süß, bestens balanciert, perfekte Säure, sehr konzentriert in der Mitte. Der letzte Schluck 90 P! Liegenlassen! 10.11.2023: sehr feine, raffinierte, glasklare Nase, nicht besonders intensiv, nur ein Hauch Reife, Aromen Richtung Ananas; am Gaumen wieder glasklar, zarte Süße, frische Säure, aber ohne grüne Noten, lang und eleganz im Abgang. Vornehm. 93 P
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Spätlese 2004 (Hermann Dönnhoff) 

verhalten, fein, zart, mineralisch; leicht grün, ziemlich süß, cremig, brave Säure, lang und mineralisch im Abgang.

03.09.2009: gleich nach dem öffnen sehr verhalten und auch etwas unsauber; erst nach 1/2 Stunde offen kommt eine schöne, wenn auch etwas verhaltene Nase mit Edelfirne und Orangenschale; am Gaumen diesmal nicht mehr so süß, bestens balanciert, perfekte Säure, sehr konzentriert in der Mitte. Der letzte Schluck 90 P!

Liegenlassen!

10.11.2023: sehr feine, raffinierte, glasklare Nase, nicht besonders intensiv, nur ein Hauch Reife, Aromen Richtung Ananas; am Gaumen wieder glasklar, zarte Süße, frische Säure, aber ohne grüne Noten, lang und eleganz im Abgang. Vornehm. 93 P

88 (88 Punkte)

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