Verkostungsnotiz: Blaufränkisch classic 2005, Vinum Ferreum, Eisenberg

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 28.03.08 15:03

Bezeichnung:	Blaufränkisch classic
Winzer/Produzent:	Vinum Ferreum, Eisenberg
Land / Region:	Österreich - Südburgenland
Jahrgang:	2005
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Blaufränkisch
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis:	7,5 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Burgenland-Vinothek, Wien - Dezember 2007
Bewertung:	sehr gut
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	Gerald
Verkostungsdatum:	27.03.2008
Eingetragen von:	gerald ... geändert von gerald ... [Rückfrage zur VKN an gerald]
VKN im Detail:	Mittleres Granatrot. In der Nase zunächst lederartige Noten, die mit etwas Luft bald verschwinden und attraktiven Noten von Gewürzen und Weichseln Platz machen. Im Hintergrund auch etwas Ziegelstaub. Am Gaumen eher leicht, mittlere Säure, deutliche Tannine, mittellanger, etwas rustikaler Abgang mit leichter Bitternote am Ende. Nach einem Tag offen in der Flasche etwas körperreicher und harmonischer, eine kleine Bitternote bleibt aber erhalten. Schöner, wenn auch recht kantiger Basis-BF, der gut die Lage zum Ausdruck bringt.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Blaufränkisch classic 2005 (Vinum Ferreum, Eisenberg) 

Mittleres Granatrot. In der Nase zunächst lederartige Noten, die mit etwas Luft bald verschwinden und attraktiven Noten von Gewürzen und Weichseln Platz machen. Im Hintergrund auch etwas Ziegelstaub. Am Gaumen eher leicht, mittlere Säure, deutliche Tannine, mittellanger, etwas rustikaler Abgang mit leichter Bitternote am Ende. Nach einem Tag offen in der Flasche etwas körperreicher und harmonischer, eine kleine Bitternote bleibt aber erhalten. Schöner, wenn auch recht kantiger Basis-BF, der gut die Lage zum Ausdruck bringt.

sehr gut

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=21790

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