Verkostungsnotiz: Sauvignon Blanc Sernauberg 2007, Riegelnegg-Olwitschhof

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 24.07.09 21:43

Bezeichnung:	Sauvignon Blanc Sernauberg
Winzer/Produzent:	Riegelnegg-Olwitschhof
Land / Region:	Österreich - Südsteiermark
Jahrgang:	2007
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Sauvignon blanc
Alkohol (Vol.%):	14
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	9,9 Euro je 0,75 l (ab Hof) - April 2008
Bewertung:	(88/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	82er Steirer
Verkostungsdatum:	09.11.2008/24.07.2009
Eingetragen von:	82er Steirer ... geändert von 82er Steirer ... [Rückfrage zur VKN an 82er Steirer]
VKN im Detail:	Papikaduft, leicht süßliche Anklänge, im Mund Cassis, Paprika, eher verhalten, der Alkohol ist deutlich spürbar, will nicht so recht aufmachen, auch im Abgang Alkohol, insgesamt gute Ansätze, wenn sich der Alkohol ein bischen einbinden würde, könnte der noch sehr gut werden. Vorläufig 88/100 24.07.2009: Viel hat sich nicht getan, etwas zurückhaltender als vor einem halben Jahr, kraftvoll, aber leider etwas unbalanciert durch den hohen Alkoholgehalt
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Sauvignon Blanc Sernauberg 2007 - Sauvignon blanc (Riegelnegg-Olwitschhof) 

Papikaduft, leicht süßliche Anklänge, im Mund Cassis, Paprika, eher verhalten, der Alkohol ist deutlich spürbar, will nicht so recht aufmachen, auch im Abgang Alkohol, insgesamt gute Ansätze, wenn sich der Alkohol ein bischen einbinden würde, könnte der noch sehr gut werden. Vorläufig 88/100

24.07.2009: Viel hat sich nicht getan, etwas zurückhaltender als vor einem halben Jahr, kraftvoll, aber leider etwas unbalanciert durch den hohen Alkoholgehalt

 (88 Punkte)

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