Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 16.04.11 14:14 |
Bezeichnung: |
Enkircher Ellergrub Kabinett |
Winzer/Produzent: |
Weiser-Künstler |
Land / Region: |
Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer |
Jahrgang: |
2007 |
Typ: |
Weißwein |
Rebsorte: |
Riesling |
Alkohol (Vol.%): |
7,5 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
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Preis: |
11 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
Bewertung: |
echter Kabinett (88/100 Punkte) |
Preis / Genuss: |
gut |
Autor/Verkoster: |
Weinschlumpf |
Verkostungsdatum: |
22.01.2009 / März 2011 |
Eingetragen von: |
Weinschlumpf
... geändert von Weinschlumpf
... [Rückfrage zur VKN an Weinschlumpf] |
VKN im Detail: |
Helles Gelb, dezent CO2
Anfangs leichter Gärstinker, würzig blumige Nase, Marzipan, Citrus.
Frisch, schlank aber focusiert, florale Noten, leicht exotische Früchte, reife Mirabellen. Schönes erfrischendes Süß/Säure Spiel.
Trinkanimierend, belebend. Sehr guter Kabinett(stil).
März 2011: Bestätigt: Nase focusierter als zuletzt. Mit schöner kräuteriger Würze. Schlank. Tolles erfrischendes Säurespiel..
88Punkte. |
Trinkreife: |
trinken oder lagern (bis 2017) |
Link 1: |
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Link 3: |
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