Verkostungsnotiz: Eitelsbacher Karthäuserhofberg, Riesling Auslese 13-94 1993, Karthäuserhof

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 12.02.09 17:10

Bezeichnung:	Eitelsbacher Karthäuserhofberg, Riesling Auslese 13-94
Winzer/Produzent:	Karthäuserhof
Land / Region:	Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang:	1993
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(92/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Gerhard
Verkostungsdatum:	11.02.2009
Eingetragen von:	Gerhard ... [Rückfrage zur VKN an Gerhard]
VKN im Detail:	In der Nase eine Variante des Petroltons, geht in Richtung Schuhpolitur - das klingt vielleicht nicht so lecker, macht sich aber gar nicht schlecht. Dahinter zunächst sehr diskret, nach Belüftung etwas stärker, weisse Pfirsiche. Im Mund richtig Klasse! Gutes Volumen, mittlere Süsse und Säure perfekt integriert und im Gleichgewicht. Leichte mineralische Noten. Vor allem aber fein, tief (was heisst das eigentlich? ... da hatten wir gestern eine kurze Diskussion drüber...) und sehr lang. Ein deutliches Stück über dem letzte Woche probierten 1997er. Ex-Icono, offen. (92/100)
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Eitelsbacher Karthäuserhofberg, Riesling Auslese 13-94 1993 (Karthäuserhof) 

In der Nase eine Variante des Petroltons, geht in Richtung Schuhpolitur - das klingt vielleicht nicht so lecker, macht sich aber gar nicht schlecht. Dahinter zunächst sehr diskret, nach Belüftung etwas stärker, weisse Pfirsiche. Im Mund richtig Klasse! Gutes Volumen, mittlere Süsse und Säure perfekt integriert und im Gleichgewicht. Leichte mineralische Noten. Vor allem aber fein, tief (was heisst das eigentlich? ... da hatten wir gestern eine kurze Diskussion drüber...) und sehr lang. Ein deutliches Stück über dem letzte Woche probierten 1997er. Ex-Icono, offen.

(92/100) 

 (92 Punkte)

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