Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 16.04.09 21:41

Bezeichnung: Chateau de Carolus
Winzer/Produzent: Arnauld Roux-Oulié
Land / Region: Frankreich - Bordeaux - Fronsac
Jahrgang: 1999
Typ: Rotwein
Rebsorte: Merlot
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 20 Euro je 0,75 l (im Handel) - 2003
Bewertung: Nebenappellationen vor! (89/100 Punkte)
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: Albrechtstraßenbewohner
Verkostungsdatum: 16.04.2009
Eingetragen von: Albrechtstraßenbewohner ... [Rückfrage zur VKN an Albrechtstraßenbewohner]
VKN im Detail: Meine Begeisterung für Fronsac wächst weiter. Aus dem momentan generell wunderbar auf dem Genusshöhepunkt befindlichen 1999er Jahrgang dieser auf modern und edel gemache Merlot (bin nicht sicher, ob 100%, aber ziemlich nah dran). Nach dem Ziehen des Korkens bester Qualität rotbeerig, säurelastig, etwas flach, macht dann aber auf. Schmeckt nach klassischem Bordeaux, zurückhaltend, recht leicht, hat aber Persönlichkeit. Das sicher reichlich eingesetze Holz ist gut integriert. Macht Spass und ist schnell weg. Bin gespannt auf andere, bessere Jahrgänge.
Trinkreife: keine Angabe
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