Verkostungsnotiz: Ayler Kupp, Riesling Auslese 1983, Bischöfliches Konvikt

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 27.05.09 06:05

Bezeichnung:	Ayler Kupp, Riesling Auslese
Winzer/Produzent:	Bischöfliches Konvikt
Land / Region:	Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang:	1983
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(88/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Gerhard
Verkostungsdatum:	18.05.2009
Eingetragen von:	Gerhard ... [Rückfrage zur VKN an Gerhard]
VKN im Detail:	Expressive Backwarennase, wie sie mir sonst eher bei älteren Rheingauern begegnet. Ein Tick Oxidation. Im Mund mittleres Volumen, gutes Gleichgewicht zwischen Süsse und präsenter aber keineswegs aggressiver Säure. Noten nach Apfel, Zitrone, etwas Milch. Gute Länge. Ex-Icono. (88/100)
Trinkreife:	schon abbauend
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Ayler Kupp, Riesling Auslese 1983 (Bischöfliches Konvikt) 

Expressive Backwarennase, wie sie mir sonst eher bei älteren Rheingauern begegnet. Ein Tick Oxidation. Im Mund mittleres Volumen, gutes Gleichgewicht zwischen Süsse und präsenter aber keineswegs aggressiver Säure. Noten nach Apfel, Zitrone, etwas Milch. Gute Länge. Ex-Icono.

(88/100)

 (88 Punkte)

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