Verkostungsnotiz: Sauvignon Blanc Ratscher Nussberg 2005, Alois Gross

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 12.09.09 22:21

Bezeichnung:	Sauvignon Blanc Ratscher Nussberg
Winzer/Produzent:	Alois Gross
Land / Region:	Österreich - Südsteiermark
Jahrgang:	2005
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Sauvignon blanc
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	22 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung:	(92/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	82er Steirer
Verkostungsdatum:	12.09.2009
Eingetragen von:	82er Steirer ... [Rückfrage zur VKN an 82er Steirer]
VKN im Detail:	Vor zwei Jahren hab ich mal Johannisbeerstauden gekauft. Auf meine Frage wie die Verkäuferin die schwarzen Johannisbeeren von den roten Ribisel unterscheiden kann (es waren keine Beeren drauf), hat sie gemeint, man muss am der Rinde reiben, dann erkennt man das am Duft. Hätte sie gesagt, die Johannisbeerstauden riechen wie SB Ratscher Nussberg 2005, hätte ich das damals nicht verstanden und irgendwie hat sie das auch geahnt, denn sie hat nur gemeint, wenn es stinkt, sind es Johannisbeeren. Also zurück zum Wein: Helles Gelb, kurz nach dem Öffnen üppige "stinkende" Nase, mit ein bischen Luft geht der Gestank ein bischen zurück, am Gaumen Johannisbeerfrucht, Haselnüsse, zarter Holzeinsatz, eher zurückhaltende Säure, aber genug um dem Wein etwas Frische zu verleihen, langer Abgang
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Sauvignon Blanc Ratscher Nussberg 2005 - Sauvignon blanc (Alois Gross) 

Vor zwei Jahren hab ich mal Johannisbeerstauden gekauft. Auf meine Frage wie die Verkäuferin die schwarzen Johannisbeeren von den roten Ribisel unterscheiden kann (es waren keine Beeren drauf), hat sie gemeint, man muss am der Rinde reiben, dann erkennt man das am Duft. Hätte sie gesagt, die Johannisbeerstauden riechen wie SB Ratscher Nussberg 2005, hätte ich das damals nicht verstanden und irgendwie hat sie das auch geahnt, denn sie hat nur gemeint, wenn es stinkt, sind es Johannisbeeren.

Also zurück zum Wein: Helles Gelb, kurz nach dem Öffnen üppige 'stinkende' Nase, mit ein bischen Luft geht der Gestank ein bischen zurück, am Gaumen Johannisbeerfrucht, Haselnüsse, zarter Holzeinsatz, eher zurückhaltende Säure, aber genug um dem Wein etwas Frische zu verleihen, langer Abgang

 (92 Punkte)

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3 Kommentar(e):

pinotnoir667 am 13.09.09 20:34

hallo
johannisbeeren und ribiseln sind das selbe
es gibt weiße, rote, schwarze ribisel/johannisbeeren

aber nichts desto trotz - ein wein mit sicher tollen aromen

82er Steirer am 14.09.09 18:48

Servus,

ich weiss, aber irgendwie sag ich immer zu den schwarzen Johannisbeeren und zu den roten Ribisel. Wie sagt man eigentlich in Deutschland zu roten Ribisel? Ribisel ist ja ein österreichischer Ausdruck oder? Rote Johannisbeeren?

pinotnoir667 am 27.09.09 22:47

ja klar - dort kennt man die ribisel nicht.

rote johannisbeere

siehe:
http://de.wikipedia.org/wiki/Rote_Johannisbeere

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