Verkostungsnotiz: Chateau Dauzac 1996, Andre Lurton

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 06.11.20 21:26

Bezeichnung:	Chateau Dauzac
Winzer/Produzent:	Andre Lurton
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux-Margaux
Jahrgang:	1996
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	12,8
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	25 Euro je 0,75 l (im Handel) - 2008
Bewertung:
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	Albrechtstraßenbewohner
Verkostungsdatum:	17.09.2010
Eingetragen von:	Albrechtstraßenbewohner ... geändert von Albrechtstraßenbewohner ... [Rückfrage zur VKN an Albrechtstraßenbewohner]
VKN im Detail:	Direkt nach dem Öffnen dumpf. Helle reife Farbe, die komischerweise mit der Zeit dichter wird. Insgesamt ausgesprochen erfreuliche Entwicklung in der Karaffe: der Dauzac verliert seine Ecken und entwickelt eine sensationelle Kräuter-Note in der Nase, wie ich sie bei Weinen erst ganz selten errochen habe. Ähnelt nachgerade Chartreuse, so intensiv ist der Geruch. Sehr lang, eher Pauillac als Margaux. Die glückliche zweite Flasche sollte noch mindestens fünf Jahre ruhen. Großer Wein, aber unbedingt dekantieren. 06.11.2020: Ten years later: Nicht mehr ganz nachvollziehbar, aber: vor allem tolle Nase, nicht Margaux-duftig, sondern mehr Pauillac-fest/St-Julien feminin, ordentlich Schwebeteilchen, gereift, am Gaumen am besten nach einer Stunde, wird danach einen kleinen Ticken spröde, gute Länge, schwarze, reife und leicht mürbe Johannisbeere mit Tiefe und KOmplexität, wirklich sehr gut. Ohne Eile austrinken - gute alte Welt.
Trinkreife:	noch lagern (2020)
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Chateau Dauzac 1996 - Cuvée (Andre Lurton) 

Direkt nach dem Öffnen dumpf. Helle reife Farbe, die komischerweise mit der Zeit dichter wird. Insgesamt ausgesprochen erfreuliche Entwicklung in der Karaffe: der Dauzac verliert seine Ecken und entwickelt eine sensationelle Kräuter-Note in der Nase, wie ich sie bei Weinen erst ganz selten errochen habe. Ähnelt nachgerade Chartreuse, so intensiv ist der Geruch. Sehr lang, eher Pauillac als Margaux. Die glückliche zweite Flasche sollte noch mindestens fünf Jahre ruhen. Großer Wein, aber unbedingt dekantieren.

06.11.2020: Ten years later: Nicht mehr ganz nachvollziehbar, aber: vor allem tolle Nase, nicht Margaux-duftig, sondern mehr Pauillac-fest/St-Julien feminin, ordentlich Schwebeteilchen, gereift, am Gaumen am besten nach einer Stunde, wird danach einen kleinen Ticken spröde, gute Länge, schwarze, reife und leicht mürbe Johannisbeere mit Tiefe und KOmplexität, wirklich sehr gut. Ohne Eile austrinken - gute alte Welt. 



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